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隔油器该如何清理维护?

    对于餐饮企业来说,隔油器是每天都需要用到的,清理维护工作也需要做到位,那么隔油器的清理维护需要怎么操作呢?


    1、每天使用过后,把进水口过滤网的杂物清理干净,杂物倒掉。尤其是餐饮企业另外还需要用热水去冲刷,把过滤网的油污去掉,避免堵塞过滤网,影响进水。


    2、每天使用过后把杂物筐的挂油倒出,把上浮的油清理的。一般箱体每两周就需要清理一次,黏在隔板金属表面的油污要用刮刀刮掉。底部的垃圾也要清理。


    3、如果隔油器出水管或排水管出现堵塞情况时,需要把箱盖罩拿掉,由于臭气会溢出来,所以要尽快清理疏通,清理过后迅速把盖盖上。


    隔油器设备对于含油的污水具有很强的分解过滤能力,把固体垃圾和污水进行分离同时也能把污水的油脂充分分解过滤掉。这无论是对环境的保护还是污水的处理都是非常有效果的。


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